Chez tokimeki, nous sommes spécialisées dans l’art de faire le pont entre les cultures à travers l’événementiel. Fin 2024, nous avons eu l’honneur d’orchestrer le grand événement public de la campagne gouvernementale britannique GREAT, dédié à la promotion des produits de bouche du Royaume-Uni au Japon.

Après un premier succès en mars auprès de la presse et des influenceurs, notre équipe a pris les rênes pour le volet grand public. Voici comment tokimeki a transformé un objectif gouvernemental ambitieux en une expérience gastronomique immersive et réussie au cœur de la capitale.

Le Projet : Faire (re)découvrir la Gastronomie Britannique

La date choisie était symbolique : le jour de l’anniversaire du Roi Charles, et à seulement 150 jours de l’ouverture de l‘Expo Universelle d’Osaka. Le défi était double : non seulement sensibiliser les Japonais à la diversité des produits, mais surtout leur montrer comment les intégrer dans leurs propres cuisines.

Le Défi tokimeki : Orchestrer la Rigueur et la Créativité

Organiser un événement de cette envergure pour un acteur gouvernemental international nécessite une coordination sans faille et une compréhension profonde des attentes des deux parties (britannique et japonaise).

Notre mission principale était de garantir une exécution technique et logistique parfaite, tout en assurant que l’expérience pour les invités japonais soit à la hauteur de l’excellence britannique.

Notre Solution : Coordination et Expertise Terrain

Fortes de notre positionnement unique entre la culture japonaise et les exigences internationales, notre intervention s’est articulée autour de plusieurs axes essentiels :

• Production et Logistique Complète : Nous avons géré la production et le montage de l’événement au The Playhouse Tokyo, s’assurant que chaque détail, des installations lumineuses au branding GREAT, soit parfaitement exécuté.
• Coordination Multi-Acteurs : tokimeki a servi de point central pour la coordination entre l’agence créative, le gouvernement britannique et tous les prestataires japonais (traiteurs, logisticiens). Notre capacité à parler le même langage, au sens propre comme au sens figuré, a été cruciale.
• Recrutement d’Experts : Nous avons recruté le personnel nécessaire pour encadrer l’événement, ainsi que notre MC trilingue, Clara Bodin, dont la connaissance interculturelle a permis de guider et d’informer les invités tout au long de la journée.
• Conception Culinaire Créative : Pour atteindre l’objectif de « reproductibilité », le menu a été imaginé pour surprendre et inspirer :
  • Tartine de maquereau écossais salé avec des poires nashi.
  • Rillette d’agneau gallois et cranberries séchées.
  • Croquette au bœuf nord-irlandais.
  • Tartelette au cheddar anglais et compotée d’oignons.
• Expérience Immersion : Au-delà des canapés, les invités ont pu redécouvrir des produits phares (fromages, spiritueux, maquereau en pâté) agrémentés de condiments inattendus tels que le shiso ou la cive, illustrant la fusion possible entre les saveurs.

Le Succès : Une Journée Réussie, Sans Encombre

Après de longs mois de préparation minutieuse, nous avons eu la satisfaction de voir cet événement arriver à fruition et se dérouler sans encombre. L’affluence et l’enthousiasme des invités, curieux et ravis des propositions culinaires innovantes, ont confirmé la pertinence de l’approche choisie.

Le succès de cette campagne GREAT démontre notre capacité à gérer des événements de haute importance diplomatique et commerciale, en assurant la liaison entre les standards internationaux et l’efficacité japonaise.

Prêt à Lancer Votre Prochaine Opération au Japon ?

Que vous soyez une entité gouvernementale, une grande entreprise ou une marque de luxe, si votre projet nécessite la finesse d’une organisation biculturelle et une exécution sans faille au Japon, l’équipe tokimeki est prête.

Contactez-nous pour transformer vos objectifs de MICE, de promotion ou de sport en un succès à Tokyo, Osaka ou ailleurs sur l’archipel !